Последни Новини

Деца месиха и пекоха истински хляб 

Оперният фестивал „Сцена на вековете“ в Търново стартира с балета „Ромео и Жулиета“
юни 27, 2018
Министерство на културата отпуска 10 000 лева за дигитализация на Националния фестивал „Фолклорен извор“
юли 2, 2018
Покажи всички

Деца месиха и пекоха истински хляб 

Четвъртокласници усвояваха тънкостите на занаята в пекарната на „Хляб и приятели” в Търново

ВЕСЕЛИНА АНГЕЛОВА

Четвъртокласници от СУ „Вела Благоева” във Велико Търново имаха възможност да научат тънкостите при приготвянето на истински хляб. По време на ваканцията, момчета и момичета с две учителки посетиха производствения цех на известната фирма за здравословни храни  „Хляб и приятели” в старата столица.
„Чрез мултимедия показахме на децата как се добива зърното, как се смила на брашно на каменна мелница, а след това майсторлъкът при замесването на тесто. Лекцията бе подготвена от Вероника Василева. След това учениците наблюдаваха нашите майстори как приготвят хляб, обредни погачи и торти от здравословни продукти”, обясни собственичката на „Хляб и приятели” Елка Иванова.


Освен образователната инициатива, малчуганите имали възможност да се включат в производствения процес като месили тесто, разточвали пити и пици. Малчуганите дори проявили творчество като приготвили тестени изделия с причудливи форми и вид.

В края на 3-часовото занимание похапнали пълнозърнеста пица. Изпълнените с положителни впечатления и емоции ученици си тръгнали и с по един типов хляб приготвен с квас, който да занесат у дома и да разкажат на родителите си какво са научили.

Благородната инициатива на Елка Иванова се оказала изключително успешна и тези образователни занимания ще продължат и занапред. Бизнес дамата е сред учредителите на известната вече в цялата страна Задруга за чиста храна, в която членуват производители, които са радетели за здравословно хранене.  Една от инициативите на сдружението е работата с деца, които да добият знания, умения и навици към  полезните храни.

„Споделих за намеренията си пред кмета на Велико Търново Даниел Панов, който е и председател на Националното сдружение на общините в България /НСРОБ/ и той прие изключително радушно идеята. Обеща,че ще запознае с инициативата и останалите градоначалници от страната. Панов уведоми и директорът на Дирекция образование към община Велико Търново Пенка Игнатова, която пък запозна директорите на училища и детски градини и първите 15 деца ни бяха скъпи гости”, разказа още Елка Иванова.

Снимки-личен архив

ВЕСЕЛИНА АНГЕЛОВА

Занимавам се с журналистика от 28 г. Кореспондент съм на вестник "Труд" за Великотърновска област. В личния ми сайт "Helios-as" ще намерите интересни четива за здраве, красота, наука, култура, образование, туризъм, изкуство, пътешествия. Благодаря за интереса и приятно четене!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

error: Съдържанието е защитено от копиране !!